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【PEKOE精選】台灣本產純釀烏醋(與釀醋世家共同開發)"分享推薦哪裡買

到底誰能懂的新手爸媽的辛苦

每天早早上班,下班又及急忙回去接小孩

似乎快要沒有休息的時間了

記得小孩出生前,常常跟朋友一起出去玩的時光

小孩出生後,我都快忘了上一次跟朋友一起吃飯是甚麼時候?

儘管把自己搞得很累

但每次看到小孩天真無邪的笑容,又覺得一切的辛苦都值得了

話雖如此,我卻連去大賣場買尿布及生活必需品的時間都快擠不出來了

還好,現在是網際網路的時代

連買菜都可以線上購買

今天中午休息時間上網看到【PEKOE精選】台灣本產純釀烏醋(與釀醋世家共同開發)

四處比價一番,發現<>真的挺划算的

也省得我去外面店家

不然帶著小孩出門,又大包小包,要是距離比較遠,又要開車

開車又怕不好停車

線上購物真的太方便了【PEKOE精選】台灣本產純釀烏醋(與釀醋世家共同開發)

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號外！PEKOE與釀醋世家共同攜手開發，體現「台灣種作、台灣釀造、台灣傳統味」理想的「台灣本產純釀烏醋」，正式醇香上市囉！

本款「純釀烏醋」，嚴選以傳統陶甕釀造、歷時3~4年反覆添桶緩慢熟成的上好陳年糙米醋為基底，添入芹菜、胡蘿蔔、丁香、肉桂、八角、小茴香、胡椒等天然蔬果和辛香料熬煮後，過濾、滅菌裝瓶而成；那甜酸和諧的滋味，奔放深邃的複雜香氣，甜美程度一點不輸義大利知名巴薩米克醋（Balsamic Vinegar），全然倚靠人之工法技藝與時間歲月的交互催化醞釀而成，絕非市面上一般工業化生產，聞來酸嗆刺鼻的速成烏醋堪可比擬。

最特別之處在於，做為基底的陳年糙米醋特別萃取自「甕底醋」，所謂甕底醋是指糙米在釀造過程中受微生物長時間分解沉澱於甕底，質地濃稠、香氣濃郁、營養成分格外豐富的部份，也因產量稀少而更為珍罕難得。

此外，本款純釀烏醋一如PEKOE素來一貫堅持，是以全天然素材釀造，完全不使用任何人工化學添加物、防腐劑或調味料，且無添加焦糖色素增色，其深琥珀晶透色澤完全來自於胡蘿蔔與芹菜所富含之鐵質，瓶底如有少許沉澱物為自然發酵所產生，請安心使用。

風味上，酸香溫潤層次鮮明，雖非果醋，卻有著陳年轉化後宛若烏梅汁般馥郁豐醇的果香甘美滋味，令人深深著迷；用以烹飪佐味、為海鮮料理或羹湯類提鮮增香、拌麵沾餃子，或用於西菜如拌沙拉，皆是一絕！

【PEKOE精選】台灣本產純釀烏醋(與釀醋世家共同開發)



  • 品號：4624821


    • 微波爐

  • 以熟成陳年糙米醋為基底
  • 融合天然蔬果和辛香料等素材
  • 絕無任何人工或化學添加物














品牌名稱
入數
  • 0~1入
產地
  • 台灣








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